Đặc sản miền Trung làm quà tặng lý tưởng

Đến với miền Trung nắng và gió, du khách sẽ không chỉ được ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, mát lành mà còn được thưởng thức nhiều món ngon đặc sản nơi đây.  Những món đặc sản của Miền Trung không chỉ tạo được dấu ấn riêng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn mang đến những cảm xúc đặc biệt cho du khách mỗi khi thưởng thức. Ngoài những món dùng tại chỗ thì vẫn có những món đặc sản mà du khách có thể mua về làm quà tặng bạn bè và người thân.

Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn, đặc sản miền Trung được phân bổ đều theo các tỉnh để các bạn có thể dễ dàng lựa chọn.

Đặc sản miền Trung Đà Nẵng

Chả bò Đà Nẵng Cô Hạnh

Chả bò Đà Nẵng Cô Hạnh thường được du khách mua về thưởng thức và làm quà

Chả bò Hạnh Đà Nẵng nổi tiếng có vị ngọt dịu, vừa miệng, ăn nhiều không ngán và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người từ miền Bắc đến miền Nam. Bất kỳ ai có dịp ghé đến Đà Nẵng thì khi về cũng gắng mua cho bằng được một vài đòn chả bò để thưởng thức và làm quà tặng.

Đặc sản chả bò Đà Nẵng Cô Hạnh có 2 cơ sở tại Đà Nẵng và Thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt còn có chính sách giao hàng tận nơi miễn phí nên thực khách ở xa đều có thể thưởng thức.

Tré Đà Nẵng

Tré Đà Nẵng với vị chua cay dai ngọt tự nhiên, khiến nhiều người ăn vào là nhớ mãi

Tré là sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu từ thịt heo như thịt đầu heo, tai heo, thịt nạc và bì trộn thêm các gia vị gồm riềng, thính,… để tạo ra hương vị thơm ngon, dai dai, giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Món tré được gói đẹp mắt có thể làm quà tặng, ăn vặt hay làm mồi nhậu, đãi tiệc đều rất lý tưởng.

Món tré luôn được tìm mua mỗi khi có dịp ghé thăm Đà Nẵng hay miền Trung bởi độ dai-ngon-bùi-béo và vị chua đặc trưng.

Cá thiều que Đà Nẵng

Cá thiều que Đà Nẵng, món ăn vặt và nhâm nhi vô cùng lý tưởng

Cá thiều que Đà Nẵng từ lâu đã là món ăn chơi, nhâm nhi không thể thiếu trong những ngày lễ Tết hoặc những chuyến đi dã ngoại…

Cũng chính vì độ ngon ngọt dễ ăn dễ ghiền nên cá thiều que được nhiều người lựa chọn làm quà tặng mỗi dịp về từ Đà Nẵng.

Ghẹ sữa rim mặn Đà Nẵng

Ghẹ sữa rim mặn là món ăn vặt cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Ghẹ sữa rim Đà Nẵng là món ăn vặt có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất như vitamin, canxi và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể. Ghẹ sữa rim là món ăn rất tốt cho sức khỏe của trẻ em, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.

Món ghẹ sữa rim Đà Nẵng nổi danh bởi độ giòn giòn của ghẹ, cay cay của ớt, ngọt ngọt mặn mặn, có thể ăn liền hoặc nhâm nhi với bia hay ăn với cơm cũng rất ngon.

Khô cá đuối

Khô cá đuối, món quà tặng mỗi chuyến về quê hoặc đi du lịch Đà Nẵng

Khô cá đuối là món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà mỗi khi đến với vùng đất Đà thành. Khô cá đuối không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn sở hữu hương vị ngon dai tự nhiên lúc nào cũng đắt hàng.

Đặc sản miền Trung Quảng Nam

Rượu Hồng Đào

“Đất Quảng Nam, chưa mưa đã thấm

Rượu Hồng Đào, chưa nhấm đã say”

Rượu Hồng Đào là loại rượu nổi tiếng ở Quảng Nam và được xuất hiện từ rất lâu đời. Rượu Hồng Đào có màu hồng đặc trưng cùng mùi thơm nồng, thường được dùng trong các dịp lễ long trọng.

Rượu Hồng Đào không chỉ là một loại thức uống mà còn là nét đẹp văn hóa, là truyền thống xa xưa của những người con xứ Quảng. Mỗi mẻ rượu chứa đựng nhiều cảm xúc, tình cảm của người làm ra nó. Đây được xem như lời nhắc nhớ tình quê hương, lời thề son sắt của những người con xứ Quảng khi xa quê.

Nem nướng

Nem nướng Quảng Nam là món ăn ưa thích của khách thập phương mỗi khi đến du lịch

Nem nướng là món rất dễ ăn và cũng dễ chế biến nên du khách đến Quảng Nam chơi khi về có thể mua loại đặc sản này để làm quà tặng. Với nguyên liệu chính là thịt nạc heo quê hương xứ Quảng, có bám thêm một xíu mỡ, khi nướng lên phần mỡ sẽ chảy ra, vừa béo vừa thơm đúng là rất ngon.

Nem nướng cũng là món ăn ưa thích của du khách mỗi khi đến xứ Quảng. Chỉ với một bếp than hồng là nem đủ chín vàng ươm, ăn kèm với rau sống và nếu có chút rượu để nhâm nhi thì còn gì bằng.

Bánh tráng Đại Lộc

Bánh tráng Đại Lộc, món đặc sản truyền thống của vùng đất Quảng Nam

Bánh tráng Đại Lộc là một trong những món đặc sản đậm chất đậm tình, chỉ cần ăn một miếng là du khách có thể cảm nhận được hương vị quê hương và con người xứ Quảng.

Bánh tráng Đại Lộc ngoài để thưởng thức thì đây còn là một món quà tặng thật ý nghĩa và đáng quý. Đối với những người miền quê Quảng Nam họ thường tặng nhau những ràng bánh tráng vừa thiết thực vừa đậm tình quê hương.

Bánh thuẫn

Bánh thuẫn vừa dễ ăn lại bảo quản được lâu nên được nhiều người chọn mua làm quà.

Bánh thuẫn được xem như thứ bánh cổ truyền ngày Tết của người dân Quảng Nam.  Bánh thuẫn có vị ngọt dịu đặc trưng của đường và mùi thơm từ lòng đỏ trứng khiến người ta ăn hoài không ngán.

Người dân Quảng Nam thường dùng bánh thuẫn để cúng tổ tiên, làm quà tặng mỗi dịp lễ Tết. Do đó, đây cũng là món đặc sản được nhiều du khách chọn làm quà khi ghé nơi đây.

Bánh bột lọc

Bánh bột lọc nổi tiếng của vùng đất Tam Kỳ Quảng Nam

Vùng đất Tam Kỳ – Quảng Nam nổi tiếng với món bánh bột lọc trong suốt, với điểm nhấn là con tôm đỏ cùng lớp dầu bóng trông rất hấp dẫn. Nếu một lần ghé chơi nơi đây bạn hãy thử thưởng thức món bánh này cùng với nước chấm đậm vị nhất định bạn sẽ lưu luyến mãi.

Đặc sản miền Trung Nha Trang

Yến sào Nha Trang

Yến sào Nha Trang, món đặc sản vô cùng quý hiếm và bổ dưỡng

Nhắc đến đặc sản Nha Trang làm quà thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món yến sào vừa bổ dưỡng vừa sang trọng. Cũng chính giá trị dinh dưỡng mà yến sào mang lại cộng với sự quý hiếm trong khâu khai thác, vậy nên đây được xem là loại đặc sản quý rất thích hợp để làm quà biếu.

Bánh tráng xoài

Bánh tráng xoài, một sự kết hợp vô cùng mới mẻ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn

Bánh tráng xoài dù không có nhiều “topping” như các loại bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn quen thuộc nhưng vẫn khiến nhiều người “si mê” bởi kết cấu dẻo dai, vị ngon ngọt vừa miệng. Với những ai yêu thích các món ăn có hương vị trái cây thì bánh tráng xoài đặc sản Nha Trang sẽ là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức và làm quà.

Nem chua Ninh Hòa

Nem chua Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo tươi được nuôi tại vùng đất Ninh Hòa

Nem chua Ninh Hòa là món đặc sản không thể bỏ qua mỗi khi đến với thành phố biển Nha Trang. Nem có hương vị rất riêng vì được chế biến từ nguồn thịt heo được nuôi tại Ninh Hòa. Đặc sản nem chua Ninh Hòa thường được gói trong các loại lá như chùm ruột hoặc lá khế để tạo ra mùi thơm tự nhiên.

Bong bóng cá

Bong bóng cá thường được tặng nhau để chế biến ra những món ngon bổ dưỡng

Bong bóng cá Nha Trang là một trong những loại đặc sản bổ dưỡng nhất được xếp cùng với yến sào và khô hải sản. Bởi mức độ bổ dưỡng và sự quý hiếm nên bong bóng cá thích hợp để làm quà tặng cho người thân, bạn bè, vừa có thể chế biến thành nhiều món ngon vừa giúp bồi bổ cơ thể.

Bong bóng cá Nha Trang thường được lấy từ những loại cá như cá chém, cá lạc, cá ngừ, cá chép,… và mỗi loại cá sẽ chứa những chất dinh dưỡng khác nhau.

Cá ngựa khô

Khô cá ngựa – Một loại đặc sản quý hiếm của thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa

Đặc sản cá ngựa khô Nha Trang không đơn thuần là một món ăn độc đáo được săn đón mà giờ đây đã trở thành một vị thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh và bồi bổ sức khỏe hiệu quả.

Thông thường, khô cá ngựa sẽ được bán theo cặp và giá sẽ tùy theo kích cỡ hoặc khối lượng của mỗi cặp.

Nếu bạn muốn chọn những món quà tặng cao cấp, bổ dưỡng và có giá trị về sức khỏe thì hãy chọn cá ngựa khô Nha Trang.

Chả cá Nha Trang

Chả cá Nha Trang là món đặc sản khá phổ biến tại thành phố biển xinh đẹp này

Chả cá Nha Trang có rất nhiều loại để bạn lựa chọn như chả cá hấp, chả cá rán và chả cá tươi. Chả cá Nha Trang được chế biến từ 100% cá tươi ngon nhất được đánh bắt trong ngày như cá thu, cá mòi, cá tuyết.

Đặc sản chả cá Nha Trang có mùi thơm đặc trưng, dai mềm và ngọt tự nhiên. Thực khách có thể bảo quản chả cá trong thời gian lâu nên chọn mua đặc sản này để làm quà là lý tưởng nhất.

Đặc sản miền Trung Huế

Mứt sen Huế

Mứt sen Huế, điểm nhấn ngọt ngào trong bàn trà ngày Tết cổ truyền Việt Nam

Mứt sen Huế là loại đặc sản rất cháy hàng mỗi dịp Tết đến vì đây là món được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng nhau. Với vị ngọt bùi tự nhiên, không quá gắt, không sợ nóng, rất thích hợp để mời nhau trong những ngày Tết cổ truyền.

Đặc sản mứt hạt sen Huế bên ngoài ngọt, bên trong bùi, lại thoang thoảng hương thơm từ hoa sen luôn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết.

Mắm sò Lăng Cô

Mắm sò Lăng Cô – Huế sẽ là món đặc sản làm quà tặng ý nghĩa dành cho người thân

Nhắc đến ẩm thực Huế chúng ta thường nghĩ ngay đến những món ăn thanh cao, quý tộc nhưng ít ai biết món mắm sò Lăng Cô cũng rất nổi tiếng, được du khách chọn mua về làm quà mỗi khi đến Huế.

Mắm sò Lăng Cô là một món ăn kèm rất thơm ngon và bắt cơm, mắm có vị rất riêng nhờ vào phần thịt sò tươi ngon, béo ngọt. Khi đi du lịch Huế, bạn nên chọn mua cho mình một hũ mắm sò đỏ âu đã được bảo quản kỹ lưỡng để gửi đến những vị khách quan trọng của mình nhé!

Mè xửng Huế 

Mè xửng là món ăn tuổi thơ của nhiều người và cũng là món quà quê được nhiều du khách yêu thích

Mè xửng Huế là món quà vặt có sức hấp dẫn du khách bởi hương thơm của mè, vị ngọt béo của đường và độ giòn của đậu phộng. Kẹo mè xửng có màu vàng trong suốt, khi ăn sẽ thấy độ mềm dẻo đọng lại hậu ngọt bên trong miệng.

Kẹo mè xửng thường được thưởng thức vào những ngày xuân mát trời bên tách trà nóng cùng người thân trò chuyện trong khung cảnh thật thi vị và yên bình.

Nem chua Huế

Những chiếc nem xinh xắn thường được xuất hiện trong các buổi tiệc của người dân Cố đô.

Nem chua Huế là món đặc sản nổi tiếng ở vùng đất cố đô cổ kính bởi hương vị vô cùng đặc biệt và khác lạ so với những thương hiệu nem khác. Nem chua Huế không chỉ là một món ăn vặt, là mồi nhắm trong những buổi tiệc nhâm nhi mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của xứ Huế mộng mơ. Khám phá vùng đất Huế xinh đẹp thì hãy nên dùng thử món nem chua trứ danh này nhé!

Tré Huế

Tré là món ăn đại diện cho nét đẹp trong ẩm thực Huế.

Trong các bữa tiệc của người Huế, tré luôn được chọn là món khai vị dùng chung với chút rượu sẽ làm ấm lòng người vào những ngày mưa se lạnh.

Đối với những người con xứ Huế xa quê thì món tré là một món ăn mang hương vị quê hương, đậm nét mộng mơ và dịu dàng của xứ Huế.

Món tré Huế cũng được làm quà tặng cho khách phương xa như một lời giới thiệu về Huế, một phần hồn Huế gói trọn trong hương vị tré.

Trà Cung đình Huế

Với những người biết thưởng trà thì Trà Cung đình Huế luôn là món quà tặng vô cùng ý nghĩa và đặc biệt.

Trà Cung đình Huế từ lâu đã trở thành một nét văn hoá ẩm thực độc đáo và tinh tế của vùng đất Cố đô. Đối với những người dân xứ Huế, việc uống trà không đơn thuần là thú vui tao nhã mà còn mang đến nhiều giá trị về thể chất và tinh thần.

Trà Cung đình Huế chính thống được làm từ nhiều loại thảo dược quý như: Atiso, Tim sen, Khổ qua, Thảo quyết minh, Vối nụ, Kỷ tử, Hoa hòe, Hoa nhài, Cam thảo Bắc, Hồng táo, Hồi hoa, Cỏ ngọt, Đại táo, Đằng sâm, Hoài sơn, Cúc hoa,… Tất cả những nguyên liệu quý trên được chế biến theo công thức bí quyết gia truyền tạo nên một đặc sản trà Huế độc nhất vô nhị.

Trà cung đình Huế có vị ngọt thanh dễ uống vừa giúp giải khát vừa là vị thuốc bồi bổ sức khỏe rất tốt nên được rất nhiều tầng lớp, đối tượng ưa chuộng.

Mắm tôm chua

Mắm tôm chua Huế chỉ cần ăn thử một lần là không thể quên

Mắm tôm chua chính là món đặc sản Huế tiếp theo đứng vào danh sách các món được du khách lựa chọn mua về làm quà nhiều nhất. Mắm tôm chua Huế có vị chua thanh thanh của tôm, vị cay nồng của tỏi ớt ăn kèm với cơm, bún hay thịt luộc đều rất tuyệt vời.

Mắm tôm chua Huế tuy chỉ là món ăn bình dân, có hương vị mộc mạc nhưng chỉ cần ăn thử một lần đảm bảo là bạn sẽ nghiện luôn. Nếu đến Huế mà không thử qua món đặc sản này thì thật là thiếu sót.

Đặc sản miền Trung Bình Định

Chả cá Quy Nhơn

Chả cá Quy Nhơn là đặc sản nổi tiếng của xứ võ Bình Định

Mặc dù chả cá là món đặc sản khá phổ biến ở các tỉnh vùng biển, tuy nhiên tùy vào cách chế biến mà chả cá ở mỗi nơi sẽ có vị đặc trưng riêng. Và chả cá Quy Nhơn là một trong các những đặc sản Bình Định nổi tiếng với vị ngon đặc trưng mà những tỉnh khác không có được. Với nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng từ những con cá tươi ngon nhất sau đó đem chế biến theo công thức độc quyền tạo nên sự khác biệt cho chả cá Quy Nhơn.

Chả cá Quy Nhơn rất dễ thưởng thức bởi miếng chả dai, giòn, thơm ngon có thể dùng làm “topping” cho các món ăn khác như bún, phở, bánh mì, cơm. Đây cũng là một lựa lý tưởng cho những du khách khi đến với Bình Định và muốn mua quà đem về cho người thân và bạn bè.

Mắm Nhum Mỹ An Bình Định

Mắm nhum Mỹ An Bình Định là món quà hảo hạng dùng làm quà tặng của các du khách.

Mắm nhum Mỹ An Bình Định từng là đặc sản tiến vua và hiện nay vẫn là một món đặc sản quý hiếm được nhiều thực khách yêu thích. Mắm nhum Mỹ An là món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng mỗi khi du lịch Bình Định.

Nem chợ huyện

Nem Chợ Huyện, đặc sản trứ danh của đất võ Bình Định

Nem chua Chợ Huyện là một trong những món đặc sản Bình Định nổi tiếng được chế biến rất cầu kỳ và công phu. Với công thức ướp thịt đặc biệt cùng với miếng thịt heo tươi ngon nhất được gói bên trong nhiều lớp lá gồm lá khế non và lá chuối mang đến hương vị thơm ngon nổi tiếng của nem Chợ Huyện.

Nem Chợ Huyện cũng là lựa chọn lý tưởng khi muốn chọn quà tặng cho người thân và bạn bè..

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai Bình Định, món ngon dân dã nhưng đậm đà vị quê hương

Bánh ít lá gai là món đặc sản truyền thống của người dân Bình Định, bánh thường được dùng để ăn chơi trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, đám giỗ hoặc dùng làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Bánh ít lá gai Bình Định có hương vị rất riêng và là một trong những món đặc sản không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Việt Nam.

Mực rim Quy Nhơn

Mực rim Quy Nhơn hương vị thơm ngon rất riêng trở thành món ăn vặt siêu ngon được nhiều người lựa chọn

Mực rim là món ăn vặt khá phổ biến của người dân vùng biển và được du thích yêu thích, ăn hoài không ngán. Tuy nhiên mực rim Quy Nhơn Bình Định vẫn có một hương vị thơm ngon rất riêng làm nên thương hiệu khó quên.

Với hương vị thơm ngon đặc biệt cay cay ngọt ngọt kích thích vị giác, mực rim Quy Nhơn trở thành món ăn vặt thịnh hành nhất tại Bình Định và được du khách vô cùng yêu thích. Mực rim được bày bán khắp nơi trong các hũ đẹp mắt có thể mua về làm quà hoặc để dành ăn dần.

Chả Tré rơm

Chả tré rơm Bình Định, tưởng quen mà lạ, nghĩ lạ mà quen

Chả Tré rơm là cái tên khá ấn tượng gợi nên nhiều sự tò mò cho nhiều du khách mỗi muốn tìm kiếm đặc sản để thưởng thức tại Bình Định. Chả Tré Bình Định có công thức chỉ chế biến vô cùng độc đáo rất riêng của vùng đất Bình Định.

Tré cũng là một gợi ý khá thích hợp dành cho bạn nếu muốn mua quà Bình Định về tặng gia đình, người thân

Rượu bàu đá

Rượu Bàu Đá Bình Định nổi tiếng gần xa về chất lượng hảo hạng

Rượu Bàu đá là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Định chỉ nấu từ gạo lứt và sử dụng nguồn nước duy nhất trong một ngôi làng tại Bình Định để đạt được hương vị ngon nhất.

Rượu Bàu Đá ngày xưa chính là đặc sản tiến cung cho vua nên cũng được xếp vào loại đặc sản thượng hạng của vùng đất Bình Định.

Rượu Bàu Đá nổi tiếng là dễ say vì có độ cồn lên đến 50. Tuy nhiên, rượu lại có hương vị thanh mát, sảng khoái nên rất được mọi người ưa chuộng.

Nếu chọn mua quà tại Bình Định thì rượu Bàu Đá chính là một món quà thích hợp, thể hiện được sự kính trọng đối với người được tặng.

Đặc sản miền Trung Nghệ An

Bánh gai xứ dừa

Bánh gai xứ dừa ngon ngọt bùi béo đặc sản nổi tiếng xứ Nghệ

Bánh gai xứ dừa là sự kết hợp khéo léo giữa bột gạo nếp, đậu xanh cà vỏ và dừa tươi bào. Và sẽ thật thiếu sót nếu không kể đến nguyên liệu chính tạo nên tên tuổi của món bánh này chính là lá gai. Chiếc bánh sau khi hấp chín sẽ phảng phất mùi thơm của lá gai, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo của dừa và vị bùi của đậu xanh. Chiếc bánh tui đơn giản, mộc mạc và dân dã nhưng lại là món đặc sản nổi tiếng xứ Nghệ, thường được du khách mua về làm quà.

Tương Nam Đàn

Tương Nam Đàn, món tương có truyền thống lâu đời được xem là cái hồn tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nghệ An

Tương Nam Đàn được chế biến rất công phu và cầu kỳ nên vị thơm ngon vô cùng đặc biệt, hấp dẫn được hầu hết những ai lần đầu nếm thử.

Nguyên liệu để làm nên tương Nam Đàn được chọn lọc rất kỹ, từ hạt đậu nành loại ngon đến ngô nếp phải chắc hạt, muối và nước phải sạch và chia làm 3 tầng. Tầng trên cùng là đậu nành, tầng thứ 2 là tương màu hổ phách, tầng cuối cùng ở dưới là khuôn vàng sậm.

Giò bê 

Giò bê Nghệ An, đặc sản thường được du khách mua về làm quà với vị đậm đà khó quên

Món giò Bê hay còn gọi là giò me có vị thơm ngọt, béo ngậy từ thịt bê hoà chung với các loại gia vị đậm đà sẽ mang đến cho bạn mọt món ăn tuyệt hảo.

Bạn sẽ dễ dàng mua được giò bê tại các cửa hàng đặc sản miền Trung với giá khá ổn áp. Giò bê đang dần trở thành món đặc sản làm quà rất nổi tiếng của Nghệ An.

Bánh Ngào

Bánh ngào, món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ

Bánh ngào cũng giống như bánh trôi nhưng khác về nguyên liệu chính. Với bánh ngào thì phần bánh được làm từ bột gạo nếp nặn thành viên dài vừa ăn và bỏ vào nước sôi. Đợi đến khi bánh nổi lên thì đổ phần nước luộc bánh đi sau đó thêm gừng với mật mía vào và đun thêm khoảng 15 phút nữa là chín.  Khi ăn thì múc bánh và nước ra bát sau đó rắc thêm chút lạc rang thơm là đã có thể thưởng thức ngon lành.

Đây cũng là một món đặc sản nổi tiếng và là tuổi thơ của nhiều người.

Mắm ruốc Cửa Lò

Mắm ruốc Cửa Lò, món đặc sản nổi tiếng quê hương Bác

Không phải ngẫu nhiên mà món đặc sản mắm ruốc Cửa Lò lại nổi tiếng và được nhiều du khách mua về làm quà như vậy. Bởi mắm ruốc Cửa Lò được chế biến từ những loại tép tươi mới bắt về và rửa sạch bằng nước sôi để nguội nhiều lần để những con tép không bị hư, thối rữa.

Mắm ruốc Cửa Lò được dùng rất phổ biến kết hợp với nhiều món ăn kho thịt, nêm canh, rim thịt, cháo ruốc… Dù là kết hợp như thế nào thì món ruốc vẫn mang lại hương vị độc đáo giữ được hết vị ngon của con ruốc.

Đặc sản miền Trung Hà Tĩnh

Kẹo cu đơ

Kẹo cu đơ Hà Tĩnh, món đặc sản được làm quà rất phổ biến của du khách

Đặc sản cu đơ Hà Tĩnh nổi danh được nhiều du khách mua về làm quà mỗi khi đến đây du lịch. Bánh cu đơ có vị thơm và béo ngậy của mật mía kết hợp vị cay nồng của gừng cùng vị đậu phộng giòn tan ăn một lần là không thể quên.

Chiếc bánh cu đơ ngọt lịm, bùi bùi lại giòn tan trong miệng vừa ăn vừa nhấm nháp với tách trà nóng thì còn gì bằng.

Bánh tráng vừng đen

Bánh tráng vừng đen, đặc sản làm quà của Hà Tĩnh

Bánh tráng vừng đen có màu đen đặc trưng được tạo nên nhờ loại vừng đen đặc sản ở Hà Tĩnh.

Bánh tráng vừng đen nướng ăn giòn rụm, béo thơm, có thể chấm với nước mắm đơn giản hoặc xúc hến xào… Bánh dễ ăn, dễ bảo quản nên được nhiều du khách mua về làm quà.

Cà muối

Cà muối, món quà quê đậm đà hương vị, ăn một lần là nhớ mãi không quên

Cà muối mặn có vị giòn, thơm, ngon nhất là ăn cùng cơm nóng. Với giá thành khá rẻ lại dễ mua nên món cà muối Hà Tĩnh được nhiều người lựa chọn làm quà tặng bạn bè người thân.

Bánh đa nem

Bánh đa nem – món đặc sản lâu đời của người dân Hà Tĩnh

Bánh đa nem là một món đặc sản quê hương lâu đời của đất Hà Tĩnh. Bánh thường được du khách lựa chọn mua về làm quà bởi ngon và chất lượng. Bánh đa nem Hà Tĩnh được làm từ hỗn hợp bột gạo và mật mía nên mềm dẻo, dễ cuốn, không bị gãy. Đặc biệt bánh sau khi rán lên thì giòn rụm và ít ngấm dầu mỡ đồng thời màu vàng trông rất ngon mắt.

Đặc sản miền Trung Thanh Hóa

Nem chua

Nem chua Thanh Hoá, món quà quê ngon miệng dễ ăn được nhiều người ưa thích

Có thể nói nem chua là món đặc sản rất nổi tiếng của Thanh Hoá, và hiển nhiên đây cũng là món được lựa chọn làm quà nhiều nhất.

Đặc sản nem chua Thanh Hóa có vị chua tự nhiên nhờ thính gạo, vị cay từ tỏi ớt và mùi vị của lá gói giúp kích thích vị giác.

Mắm cáy

Không chỉ là đặc sản của Thanh Hóa, mắm mắm cáy đã trở thành món không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày của dân địa phương.

Mắm cáy Thanh Hoá có mùi đặc trưng cùng màu vàng cam ngả đậm sóng sánh, thơm ngon. Mắm cáy được dùng làm món chấm cho các loại rau và các món luộc hay đơn giản chỉ là ăn cùng cơm nóng.

Đặc sản mắm cáy Thanh Hóa được đóng chai chắc chắn, có nhiều dung tích nên du khách có thể thoải mái lựa chọn mang về làm quà.

Bánh gai Tứ Trụ

Bánh gai tứ trụ, món ngon từ đất quê Thanh Hoá

Bánh gai tứ trụ đặc sản Thanh Hóa vô cùng nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, cùng độ mềm thích hợp với mọi lứa tuổi. Bánh được gói cẩn thận, đẹp mắt nên rất được lòng thực khách, nhất là rất thích hợp để mua bánh về làm quà biếu.

Bánh đa Thanh Hóa

Bánh đa Thanh Hóa cũng là món đặc sản được nhiều người lựa chọn làm quà tặng

Từ món quà quê dân dã, bánh đa Thanh Hoá đã dần trở thành đặc sản ngon nổi tiếng được nhiều người chào đón. Người ta yêu bánh đa có lẽ bởi sự mộc mạc giản dị từ nguyên liệu đến cách làm đồng thời cũng yêu luôn cái mùi vị và cảm giác gần gũi mà bánh đem lại.

Đặc sản miền Trung Quảng Bình

Nấm tràm Quảng Bình 

Nấm tràm Quảng Bình là món ngon không thể bỏ lỡ

Nấm tràm là loại nấm mọc ven theo bờ suối với hình dáng nhận diện là tai nấm tròn, mang màu tím đậm, kích thước vừa phải. Nấm tràm Quảng Bình được người dân địa phương sử dụng như một nguyên liệu chính trong các món ăn tại gia hoặc trong các bữa tiệc.

Nấm tràm có thể chế biến thành các món như: Canh nấm tràm, Cháo nấm tràm, nấm tràm hấp với các loại thịt cá, nấm tràm xào mực,…

Những món ăn được kết hợp với nấm tràm đều mang đến hương vị đậm đà, ngon lạ miệng, giúp cho món đặc sản Quảng Bình này càng thêm có giá trị.

Sâm Bố Chính

Sâm Bố Chính có giá trị dinh dưỡng tương đương với sâm Hàn Quốc

Sâm Bố Chính hay còn được biết với nhiều tên gọi khác như: thổ hào sâm, sâm khu năm, sâm núi. Ở Quảng Bình, người dân thường dùng loại sâm này để điều chế thuốc quý trong dân gian. Sâm Bố Chính có vị ngọt thường được dùng để chữa các bệnh như: suy nhược cơ thể, kém ăn,mất ngủ, viêm họng, kho khan,…

Theo các nghiên cứu khoa học, sâm Bố Chính có tác dụng và hàm lượng dinh dưỡng tương đương với sâm của Hàn Quốc.

Rượu Võ Xá

Rượu Võ Xá với công thức nấu gia truyền hàng trăm năm thơm nồng đặc biệt

Rượu Võ Xá từ lâu được xem như một phần không thể thiếu trong nét văn hóa ẩm thực của người Quảng Bình. Với công thức lên men được lưu truyền qua hàng trăm năm, rượu Võ Xá dễ làm say đắm lòng người bởi hương rượu nồng nàn đặc biệt.

Bạn có thể mua rượu Võ Xá ở rất nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Quảng Bình. Đây là món đặc sản được nhiều người lựa chọn mua về làm quà rất nhiều.

Mắm ruốc

Mắm ruốc Quảng Bình – món ăn dân giã những ai cũng đam mê

Mắm ruốc vốn là món ăn dân giã nên không kén người ăn. Mắm ruốc được sử dụng phổ biến từ các nhà hàng sang trọng đến các hàng quán lề đường. Mắm ruốc được xem là món đặc sản nổi tiếng tại Quảng Bình, nếu đã thưởng thức một lần thì chắc chắn bạn sẽ mua thêm mang về làm quà cho người thân.

Lưu ý: mắm ruốc là thực phẩm có mùi nên khi mua mang về bạn phải đựng trong những chai lọ và đóng kín nắp sau đó quấn băng keo để đảm bảo không tạo mùi.

Đặc sản Quảng Trị

Thịt Trâu Lá Trơng Quảng Trị

Thịt trâu lá trơng – Hơi thở quê hương của những người Quảng Trị

Thịt trâu lá trơng là món ăn đặc sản Quảng Trị khá nổi tiếng bởi sự kết hợp hài hòa giữa thịt trâu non và lá trơng. Lá Trơng là loại lá phổ biến mọc khắp nơi tại Quảng Trị, do đó khi ăn món này bạn sẽ cảm nhận được hơi thở của miền đất Quảng Trị.

Nếu có điều kiện hoặc có dịp về ngang Quảng Trị, bạn nên thử món thịt trâu lá trơng để cảm nhận được hương vị đặc biệt của món đặc sản này..

Café Khe Sanh

Cafe Khe Sanh thức uống đặc biệt chỉ có ở Quảng Trị

Cafe Khe Sanh Quảng Trị là món đặc sản làm quà được rất nhiều du khách lựa chọn đem về tặng cho người thân, bạn bè mỗi khi du lịch tại đây. Cafe Khe Sanh nổi tiếng chỉ trồng được tại Quảng Trị, có hương vị thơm ngon đặc biệt nên nếu đến Quảng Bình thì nhất định các bạn phải thưởng thức một lần.

Cafe Khe Sanh được phân phối tại nhiều cửa hàng trên các tỉnh thành trong và ngoài nước có thể yên tâm về chất lượng.

Đặc sản Miền Trung Phan Thiết

Chả cá Phan Thiết 

Chả cá Phan Thiết với 2 loại chiên và hấp đều mang lại hương vị ngon hấp dẫn cho người dùng

Chả cá Phan Thiết là đặc sản khá nổi tiếng của Bình Thuận nhờ hương vị thơm ngon được chế biến từ các loại cá như cá rựa, cá mối, cá chai, cá bóp, cá cam… Thịt chả cá được ướp với gia vị theo công thức riêng sau đó đem chiên hoặc hấp. Chả cá Phan Thiết sau khi mua về có thể nấu bánh canh, bún, ăn kèm với bánh mì hoặc ăn cùng sốt cà chua…

Chả cá Phan Thiết từ lâu đã nổi tiếng và để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng nhiều khách du lịch. Thông thường sau mỗi chuyến du lịch tại Phan Thiết, mọi người không quên ghé vào chợ Phan Thiết để chọn mua chả cá để làm quà gửi tặng người thân và bạn bè.

Bánh Rế Phan Thiết

Bánh rế Phan Thiết, món bánh ngọt quen thuộc của những người miền Trung

Bánh rế Phan Thiết là một loại bánh ngọt được chế biến từ khoai lang hoặc khoai mì được kết thành hình cái rế. Sau đó người ta sẽ nấu chảy đường và tưới lên mặt bánh, sau đó bánh sẽ cứng lại và có hình dáng như chúng ta thường thấy.

Bánh rế được xem là món đặc sản rất nổi tiếng của Phan Thiết và rất hay được du khách mua về làm quà tặng bạn bè người thân.

Để mua bánh rế Phan Thiết, bạn có thể vào các cửa hàng đặc sản Phan Thiết, các gánh hàng rong hoặc chợ, các trạm dừng chân với mức giá khá mềm.

Mua đặc sản miền Trung ở đâu?

Mua đặc sản miền Trung ở đâu uy tín, chất lượng

Nếu đi du lịch miền Trung và muốn mua quà về tặng bạn bè người thân, bạn có thể tìm mua đặc sản miền Trung chất lượng và uy tín tại các tỉnh thành phố lớn như:

• Chả Bò Đà Nẵng Cô Hạnh tại Đà Nẵng: Tổ 5, Thôn Lệ Sơn Nam, Xã Hòa Tiến, Huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng
• Chả bò Đà Nẵng Cô Hạnh tại TP.HCM: 135/37/7 Đường Phạm Đăng Giảng, KP3, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP.HCM
• Siêu thị chuyên bán đặc sản miền Trung Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Tịnh Tâm Food: Siêu thị chuyên bán đặc sản miền Trung: 240Đ. Hiệp Thành 13, Hiệp Thành, Quận 12, TPHCM
• Đặc sản Bình Định Như Ý: 156 Nguyễn Huệ, Trần Phú, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
• Chợ Nồi Rang Quảng Nam: Duy Thành – Duy Nghĩa; Duy Nghĩa – Duy Xuyên
• Siêu thị Cung Đình Thiên Hương chuyên bán các loại đặc sản Miền Trung: 57 Đinh Công Tráng, Phú Hậu, TP. Huế, Thừa Thiên Huế.
• Siêu thị đặc sản Ngọc Phước: 30 Nguyễn Thiện Thuật, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa.

Lưu ý khi mua đặc sản miền Trung làm quà

Những lưu ý khi chọn mua đặc sản tại miền Trung

Nếu lần đầu tiên đến với miền Trung và chưa có kinh nghiệm chọn mua đặc sản để làm quà thì bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau:

• Nên tìm hiểu thật kỹ về các loại đặc sản, địa chỉ bán hàng và chú ý lựa chọn địa điểm uy tín, đảm bảo chất lượng để mua.
• Nên tham khảo các bài đánh giá từ những website review món ngon hay những gợi ý, đánh giá từ bạn bè hoặc hỏi người dân địa phương, hướng dẫn viên du lịch.
• Miền Trung có rất nhiều loại đặc sản và món nào cũng xứng đáng để làm quà tặng cho những người bạn yêu quý. Tuy nhiên nên chú ý về sở thích của người được tặng để lựa chọn những món quà quê cho phù hợp.
• Có nhiều loại đặc sản cần bảo quản kỹ hoặc những loại đặc sản có thời gian bảo quản ngắn. Khi mua hàng bạn nên hỏi người bán về cách đóng gói và bảo quản để giúp giữ được độ ngon của món ăn.
• Nên tìm hiểu những món ăn được phép mang lên máy bay/ xe khách để tránh những phiền phức không đáng có.

Lời kết

Trên đây Cô Hạnh vừa chia sẻ đến các bạn những kinh nghiệm khi chọn mua quà đặc sản miền Trung và danh sách các món đặc sản nổi tiếng của các tỉnh Miền Trung. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn trong chuyến du lịch sắp tới.