Chả bò Đà Nẵng ăn với gì là hợp nhất? Nói đến Đà Nẵng mọi người sẽ nghĩ ngay đến văn hoá, cảnh quan con người nơi đây. Và cũng không thể nào vắng mặt 3 di sản văn hoá thế giới đó là: Cố đô Huế, phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn. Đây là những di sản văn hoá rất nổi tiếng cả trong nước và ngoài nước.
Tuy nhiên, lại ít ai nhắc đến một món ăn đặc trưng của con dân Đà Nẵng thân yêu này. Đó chính là món chả bò thơm ngon nức mũi. Vậy, chả bò Đà Nẵng ăn với gì để tạo nên món ăn ngon, hấp dẫn. Hạnh Đà Nẵng hôm nay sẽ bật mí cho các bạn các món ăn kết hợp với chả bò Đà Nẵng. Sự kết hợp này giúp tạo nên hương vị ngon mới lạ.
Chả bò Đà Nẵng và giả thuyết đặt ra
Nhiều giả thuyết được đặt ra cho nguồn gốc của chả bò Đà Nẵng. Có người cho rằng nó bắt nguồn từ thời Lê Trung Hưng (1744-1745). Cũng có người cho rằng nó có nguồn gốc từ thời Pháp thuộc.
Tuy nhiên đó chỉ giả thuyết được đặt ra do người dân truyền tai nhau. Thực sự, nguồn gốc của món chả bò Đà Nẵng vẫn là một câu hỏi.
Mặc dù vậy, cũng có nhiều người khẳng định rằng, nó xuất hiện từ thời Pháp thuộc vì người Pháp thích ăn bò, các món từ thịt bò. Khi họ đến xâm lược nước ta đã vô tình mang theo cách chế biến các món bò này. Từ đó và kết hợp với cách chế biến của người bản địa tạo nên món chả bò Đà Nẵng.
Chả bỏ Đà Nẵng ăn với gì để trở nên ngon lạ miệng?
Chả bò Đà Nẵng mang một hương vị riêng của người dân nơi đây. Cái vị đậm đà trong từng thớ thịt, và cả vị ngọt của thịt bò khi ăn đọng lại nơi cuống họng. Khi những du khách đặt chân đến nơi đây, vô tình thưởng thức món chả bò này chỉ có phát cuồng. Vậy, nếu như kết hợp các món ăn khác với chả bò thì sẽ như thế nào?
Việc kết hợp các món ăn với chả bò Đà Nẵng để tạo nên một hương vị đặc biệt khác lạ, không phải ai cũng biết đến. Vậy thì, chả bò Đà Nẵng ăn với gì để trở nên ngon, lạ miệng? Hãy cùng Hạnh Đà Nẵng theo dõi các mục tiếp theo nhé!
Kết hợp chả bò Đà Nẵng với bánh mì Việt Nam
Bánh mì là một món ăn phổ biến trong cộng đồng người Việt. Cũng là một món ăn nhanh gọn lẹ dành cho người bận rộn. Vì vậy, việc kết hợp chả bò Đà Nẵng với bánh mì cũng trở nên đơn giản hơn.
Bạn chỉ cần chuẩn bị một ổ bánh mì, một ít salad, dưa leo và một vài miếng chả bò Đà Nẵng đã cắt lát. Cuối cùng bạn cho chúng vào ổ bánh mì, cho thêm một ít muối tiêu hay tương ớt, tùy theo khẩu vị ăn của bạn. Như vậy là đã có ngay một món bánh mì chả bò thơm ngon.
Chả bò Đà Nẵng kết hợp với cơm chiên
Cơm chiên là một món dân dã trong đời sống hằng ngày. Việc kết hợp cơm chiên với chả bò càng làm món ăn trở nên thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn.
Bạn chỉ cần chuẩn bị một lượng cơm trắng vừa đủ ăn, trộn đều với trứng. Sau đó, chuẩn bị chả bò cắt thành những miếng vừa ăn đối với bạn. Có thêm cà rốt, đậu cô ve thì càng tốt, món ăn sẽ càng trở nên bắt mắt hơn. Công việc cuối cùng là, chiên cơm với trứng trước, khi cơm săn lại thì cho chả bò cùng với rau củ đã chuẩn bị sẵn vào chảo. Sau nó nêm nếm gia vị vừa miệng của bạn và thưởng thức.
Kết hợp chả bò với món bánh ướt
Một buổi sáng thức dậy có sẵn một đĩa bánh ướt bên trên là chả bò Đà Nẵng thì còn gì ngon bằng. Cách làm món chả bò bánh ướt cũng rất đơn giản.
Bạn chỉ cần mua bánh ướt sẵn, thêm ít rau sống mà bạn thích ăn đem rửa sạch, chả bò bạn cắt lát vừa ăn. Đem chúng trang trí lên cùng một chiếc đĩa, kết hợp thêm một ít nước mắm chua ngọt lên thì ngon bá cháy.
Nấu cháo cùng với chả bò Đà Nẵng
Món gì nghe lạ ghê mọi người nhỉ? Cháo gà, cháo cá, cháo thịt bằm, cháo lươn, cháo vịt… ai đời lại có món cháo chả bò. Khoan hãy bỏ qua món này, bởi vì nó ngon lắm đấy! Không tin thì bạn làm ăn thử đi, sẽ nghiện ngay.
Bạn chỉ cần nấu một tô cháo thịt bò bằm kết hợp với đậu xanh. Sau khi cháo đã chính bạn tắt bếp, cho thêm hành lá (nếu bạn không ăn hành được thì bỏ qua), bỏ thêm vài lát bò xắt vừa ăn. Cuối cùng thưởng thức một tô cháo ấm lòng giữa trời đông giá ghét, lại nhẹ bụng nữa.
Bún mắm kết hợp với chả bỏ Đà Nẵng
Đó giờ chỉ nghe bún đậu mắm tôm. Sao hôm nay lại nghe bún mắm chả bò Đà Nẵng nhỉ? Nghe cái tên lạ lạ là muốn được ăn thử ngay lập tức.
Một tô bún mắm nêm Đà Nẵng phía trên có chả bò, có đậu phộng rang, có dăm ba miếng thịt luộc. Phía dưới có bún cùng với rau sống chan thêm mắm nêm và bắt đầu thưởng thức. Nghe thôi đã phải nuốt nước miếng cái “ực” rồi.
Món gỏi chả bò Đà Nẵng
Bạn có thể kết hợp chả bò để làm các món gỏi. Chỉ cần cắt chả bò thành miếng vừa ăn, trộn cùng với xoài, cà rốt cắt sợi, hành tây cắt miếng dài nhỏ. Sau đó là rưới thêm nước sốt chua ngọt lên và trộn đều tay. Món này mà ăn sẽ rất hao cơm luôn đấy!
Ngoài các món nêu trên thì chả bò còn kết hợp được rất nhiều món ăn khác như: Mì quảng, Bánh canh, Phở, Nem chả tré trộn…
Địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng chất lượng ở đâu?
Chúng tôi đã bật mí cho bạn chả bò Đà Nẵng ăn với gì để tạo nên một món ăn ngon, lạ miệng. Tiếp theo cũng sẽ giới thiệu đến các bạn một vài địa điểm bán chả bò Đà Nẵng ngon nhức nhối. Để bạn mua về thưởng thức.
Chả bò Hạnh Đà Nẵng
- Website: https://hanhdanang.com/
- Số điện thoại + Zalo: 0896889611
- Địa Chỉ Đà Nẵng: Tổ 5, Thôn Lệ Sơn Nam, Xã Hòa Tiến, Huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng.
- Địa Chỉ TPHCM: 135/37/7 Đường Phạm Đăng Giảng, KP3, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TPHCM
- Gmail: hanhdanancom@gmail.com
Chả bò nhà bà Đệ
- Địa chỉ liên hệ: 77 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Số điện thoại kết nối: 0236.2210365 – 02363.826507
Chả bò Đà Nẵng nhà chú Lộc
- Địa chỉ liên hệ: 4A Trần Bình Trọng, Hải Châu 1, Đà Nẵng.
- Số điện thoại kết nối: 0236 3822 346
Chả bò nhà cô Lễ
- Địa chỉ liên hệ: 53 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Số điện thoại kết nối: 0913 457 503 – 0905 078 104
Câu hỏi đặc ra chả bò Đà Nẵng ăn với gì đã được nhà Hạnh Đà Nẵng bí mật giải đáp cho bạn. Nếu như có dịp bạn hãy đến Đà Nẵng để thưởng thức những món ngon từ chả bò này nhá.
Bây giờ nếu chưa có thời gian đi du lịch Đà Nẵng. Ở trên chúng tôi đã có cung cấp cho bạn địa chỉ làm chả bò lâu đời, uy tín. Thì hãy nhanh tay đặt mua cho mình một 1kg chả bò Đà Nẵng để bắt tay vào làm các món ngon nào.
Hạnh Đặng Đà Nẵng hay hanhdanang.com kinh doanh đặc sản Đà Nẵng chính gốc và chia sẻ kiến thức ẩm thực, du lịch về TP Đà Nẵng hữu ích.
Bài Viết Hữu Ích:
